Registres trobats: 1
Títol | Pretratamiento de datos en analisis sensorial |
Autor | FUNDACION PARA LA CULTURA DEL VINO |
Dades Font | - 2004 - V: Anisoles y brettanomyces : causas, efectos y mecanismos de control- N: , Pg: 107-113 |
Descriptors | Analisi sensorial Dades Torrat Torrat tipus Burdeos Torrat tipus Borgonya Tipus de torrat |
Localització | 663.258 ENC |