Títol | Pretratamiento de datos en analisis sensorial |
Autor | FUNDACION PARA LA CULTURA DEL VINO |
Revista | |
Numero | |
Mes | |
Any | 2004 |
Pàgina | 107-113 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Analisi sensorial Dades Torrat Torrat tipus Burdeos Torrat tipus Borgonya Tipus de torrat |
Localització | 663.258 ENC |