Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Journal of Basic Microbiology

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Purification and properties of a malolactic enzyme from leuconostoc oenos ATCC 23278
Autor	NAOURI, Pascal ...[et al.]
Dades Font	Journal of Basic Microbiology ISSN: 0233-111X VOL 30 - 1990 - V: - N: 8, Pg: 577-585
Descriptors	Leuconostoc oenos Enzims malolactics
Localització	C 2/32