Registres trobats: 1
Títol | Partial characterization of coloured polymers of flavan-3-ols- anthocyanins by mass spectrometry |
Autor | GUERRA, C. et al. |
Dades Font | In Vino Analytica Scientia. First symposium: Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux - Juin 1997 - V: - N: , Pg: 124-127 |
Descriptors | Polimers Color Espectrometria de massa |
Localització | 663.254 IN V |