Registres trobats: 2
| Títol | El valor de l'analisi sensorial descriptiva en els vins |
| Autor | DE LA PRESA OWENS, C. |
| Dades Font | Enologia avui. II Jornades d'Actualitzacio en Viticultura i Enologia - Abril 1997 - V: - N: , Pg: 51-59 |
| Descriptors | Analisi sensorial descriptiva Vi Valor |
| Localització | 663.2 ENO |
| Títol | La millora de les varietats de Vitis vinifera: objectius, tecniques i desenvolupament |
| Autor | TORREGROSA, L. |
| Dades Font | Enologia avui. II Jornades d'Actualitzacio en Viticultura i Enologia - Abril 1997 - V: - N: , Pg: 41-50 |
| Descriptors | Vitis vinifera Varietats de ra?m |
| Localització | 663.2 ENO |