Registres trobats: 5
| Títol | Aplicacions de la malvasia a la cuina actual |
| Autor | MARTINEZ MARTINEZ, D. MARTINEZ HERNANDEZ, F. |
| Dades Font | Dossiers Agraris ICEA. Malvasia de Sitges ISSN: 1135-2108 - Desembre 2006 - V: - N: 10, Pg: 11-12 |
| Descriptors | Malvasia Cuina |
| Títol | Apunts sobre la historia de la malvasia a Sitges |
| Autor | SIERRA I FARRERAS, R. |
| Dades Font | Dossiers Agraris ICEA. Malvasia de Sitges ISSN: 1135-2108 - Desembre 2006 - V: - N: 10, Pg: 13-22 |
| Descriptors | Malvasia Historia del vi Sitges |
| Títol | La malvasia a la cuina de l'antiguitat |
| Autor | MONGAY I CASTRO, V. |
| Dades Font | Dossiers Agraris ICEA. Malvasia de Sitges ISSN: 1135-2108 - Desembre 2006 - V: - N: 10, Pg: 7-10 |
| Descriptors | Malvasia Historia del vi Cuina |
| Títol | La malvasia de Sitges en el mon de las malvasies |
| Autor | BARTRA SEBASTIAN, E. |
| Dades Font | Dossiers Agraris ICEA. Malvasia de Sitges ISSN: 1135-2108 - Desembre 2006 - V: - N: 10, Pg: 23-26 |
| Descriptors | Malvasia Historia del vi Caracteristiques del vi Sitges |
| Títol | Vinificaciones de la malvasia de Sitges |
| Autor | BAQUES ALMIRALL, A. |
| Dades Font | Dossiers Agraris ICEA. Malvasia de Sitges ISSN: 1135-2108 - Desembre 2006 - V: - N: 10, Pg: 27-34 |
| Descriptors | Malvasia Caracteristiques viticoles Sitges |