
Registres trobats: 1
| Títol | Quimica del aceite de oliva: trazabilidad y desarrollo sostenible |
| Autor | MARINAS, A. [et.al] |
| Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Abril 2010 - V: - N: 252, Pg: 39-43 |
| Descriptors | Quimica Oli d'oliva Tra?abilitat Desenvolupament sostenible Espectrometria de masses d'isotops estables SIRMS |