Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Etude experimentale de l'effet conjoint du dicarbonate de dimethyle (DMDC) et du bisulfite de porassium sur brettanomyces dnas des vins secs
Autor PIC, L.   GRANES, D.  
Revista Revue fran?aise d?oenologie
Numero 261
Mes Novembre-Decembre
Any 2013
Pàgina 2-6
Lloc Paris
Descriptors Brettanomyces   Estudi cientific   Dicarbonat de dimetil  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.