Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol El sector oleicola avanza gracias a las nuevas tecnologias que mejoran el procesado, el analisis y la comercializacion.
Autor ALIMENTARIA  
Revista Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad
Numero 447
Mes Octubre
Any 2013
Pàgina 72-88
Lloc Madrid
Descriptors Oli d'oliva verge   Oli d'oliva   Sector oli   Gens   Olivera   Control de la produccio   Adulteracio   Autenticitat   Consejo Oleicola Internacional   COI   Automatitzacio i control de processos   Investigacio i desenvolupament  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.