Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Brettanomyces
Autor CHATONNET, P.  
Revista Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero 144
Mes Juillet
Any 2012
Pàgina 42-48
Lloc Chaintre
Descriptors Brettanomyces/Dekkera   Brettanomyces   Vi negre   Produccio viticola   Produccio vitivinicola  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.