Títol | Le jugement des vins soumis aux procedures de choix mathematiques. Mieux comprendre les contradictions possibles et relativiser |
Autor | BUCELLA, F. |
Revista | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques |
Numero | 145 |
Mes | Octobre |
Any | 2012 |
Pàgina | 53-55 |
Lloc | Chaintre |
Descriptors | Metode matematic Degustacio |