Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	L'oxygene negatif. Une technologie tres positive. Partie 2/2: application dans l'industrie du liege "La maitrise du profil aromatique des bouchons liege naturel"
Autor	MICHEL, G. TOUREL, A.L. MONTEL, L.
Revista	Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero	139
Mes	Avril
Any	2011
Pàgina	31-33
Lloc	Chaintre
Descriptors	Oxigen negatiu Suro natural Perfil aromatic Tap de suro

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.