Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Anlyse lexicale autour des concepts de gras et de volume dans les vins
Autor LE FUR, Y   [et al.]  
Revista Revue fran?aise d'oenologie
Numero 244
Mes Decembre/Janvier
Any 2010/2011
Pàgina 26-30 (Cahier Technique)
Lloc Paris
Descriptors Degustacio   Acidesa   Panel de degustacio  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.