Títol | Anlyse lexicale autour des concepts de gras et de volume dans les vins |
Autor | LE FUR, Y [et al.] |
Revista | Revue fran?aise d'oenologie |
Numero | 244 |
Mes | Decembre/Janvier |
Any | 2010/2011 |
Pàgina | 26-30 (Cahier Technique) |
Lloc | Paris |
Descriptors | Degustacio Acidesa Panel de degustacio |