
| Títol | La innovacion en el sector vitivinicola mejora los procesos y la calidad de los caldos espa?oles |
| Autor | |
| Revista | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad |
| Numero | 418 |
| Mes | Noviembre |
| Any | 2010 |
| Pàgina | 24-36 |
| Lloc | Madrid |
| Descriptors | Sector vitivinicola Innovacio Qualitat I+D+I Produccio de vi Sostenibilitat Varietats de la vinya Noves tecnologies Canvi climatic Vi biologic Gestio de residus |