Títol | La innovacion en el sector vitivinicola mejora los procesos y la calidad de los caldos espa?oles |
Autor | |
Revista | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad |
Numero | 418 |
Mes | Noviembre |
Any | 2010 |
Pàgina | 24-36 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Sector vitivinicola Innovacio Qualitat I+D+I Produccio de vi Sostenibilitat Varietats de la vinya Noves tecnologies Canvi climatic Vi biologic Gestio de residus |