Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Turbidimetric determination of sulphate in Spanish vinegars
Autor	PEREZ-OLMOSA, R. [et al.]
Revista	Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad
Numero	415
Mes	Julio/Agosto
Any	2010
Pàgina	99-102
Lloc	Madrid
Descriptors	Control analitic Sulfat Vinagre Espanya Turbidimetria

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.