Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Analisis inteligente de la leche
Autor BLEIEL, J.  
Revista Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad
Numero 415
Mes Julio/Agosto
Any 2010
Pàgina 88-90
Lloc Madrid
Descriptors Llet   Biotecnologia   Peptid bioactiu   Salut   Nutricio  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.