Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Potencial d'oxidoreduccio en enologia
Autor ZAMORA MARIN, F.  
Revista ACE. Revista d'Enologia
Numero 90
Mes 1r Trimestre
Any 2009
Pàgina 4-8
Lloc Vilafranca del Penedes
Descriptors Potencial d'oxidoreduccio   Potencial redox   Composicio del vi  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.