Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Sector de aceites y grasas debe apostar por innovaciones tecnicas en procesos y productos con especial enfasis en la calidad y la seguridad alimentaria, El
Autor
Revista Alimentaria : investigacion, tecnologia y seguridad
Numero 408
Mes Noviembre
Any 2009
Pàgina 70-81
Lloc Madrid
Descriptors Oli   I+D+I   Oli d'oliva   Greix   Espanya   Oli d'oliva verge   Elaboracio d'oli   Salut   Sector oli   Biotecnologia  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.