| Títol | Alla on neix la "mare" pastissera del vi. El de boter es un ofici que, tot i la mecanitzacio, conseva gran part de feina artesanal |
| Autor | BESTARD, J. |
| Revista | Rural. La revista del medi rural, el mar i l'alimentacio |
| Numero | |
| Mes | Juny |
| Any | 2009 |
| Pàgina | 16 |
| Lloc | Barcelona |
| Descriptors | Vi Boter Barriques Mecanitzacio |
| Localització | C 24/193 |