Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Nueva tecnica revolucionaria para procesar congelados
Autor IRIS (INNOVACIO I RECERCA INDUSTRIAL I SOSTENIBLE)  
Revista Alimentacion equipos y tecnologia
Numero 242
Mes Abril
Any 2009
Pàgina 46-47
Lloc Madrid
Descriptors Ultrasons d'alta intensitat   Sector alimentari   Congelats   Consum   Energia  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.