Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Qualite et stabilite des vins. Prejuges et verites sur la filtration tangentielle
Autor SIMONIN, S.  
Revista Viti: de la vigne au vin
Numero 336
Mes Janvier
Any 2008
Pàgina 40-43
Lloc Paris
Descriptors Filtracio tangencial   Elaboracio de vi   Mesures de control   Produccio de vi   Oxidacio  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.