Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Crianza sobre lias en vinos tintos
Autor	PALOMERO, F. BENITO, S. MORATA, A. [et al.]
Revista	Alimentaria, revista de tecnologia e higienen alimentaria
Numero	387
Mes	Octubre
Any	2007
Pàgina	92-98
Lloc	Madrid
Descriptors	Crian?a sobre lies Vi negre Polisacarids

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.