Títol | Desarrollo industrial de nuevas tecnologias para la mejora de la seguridad alimentaria |
Autor | |
Revista | Alimentaria. Revista de tecnologia e higiene de los alimentos |
Numero | 382 |
Mes | Abril |
Any | 2007 |
Pàgina | 60-62 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Seguretat alimentaria Tecniques |