Títol | Vinification in Extreme Conditions Using Speciality Wine Yeast |
Autor | REID, G.C. LOURENS, K. |
Revista | International Association of Enology, Management and Wine Marketing. 14 International Enology Symposium |
Numero | |
Mes | May |
Any | 2005 |
Pàgina | 527-537 |
Lloc | Chalkidiki |
Descriptors | Vinificacio Llevats Condicions ambientals |