Títol | Propiedades sensoriales del vino: analisis del sector vitivinicola Vinos de Madrid |
Autor | BARRERA, M. |
Revista | Alimentaria. Revista de tecnologia e higiene de los alimentos |
Numero | 381 |
Mes | Marzo |
Any | 2007 |
Pàgina | 86-87 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Vi de Madrid DO Propietats sensorials Dades estadistiques |