Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Envejecimiento de vinos tintos en sistemas alternativos a las barricas de roble. Parametros basicos y edad quimica
Autor ALAMO SANZA, M. del et al.  
Revista Viticultura/Enologia Profesional
Numero 104
Mes Mayo-Junio
Any 2006
Pàgina 27-33
Lloc Barcelona
Descriptors Barrica   Cigales   Sistema d'envelliment   Vi negre  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.