Títol | El analisis integro de los vinos. II. Componentes volatiles minoritarios |
Autor | GONZALEZ RAURICH, M. et al. |
Revista | Alimentacion, equipos y tecnologia |
Numero | |
Mes | Septiembre-Octubre |
Any | 1985 |
Pàgina | 87-92 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Analisi Vi Compostos volatils |
Localització | C 19/87 |