Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol El analisis integro de los vinos. I. Componentes volatiles mayoritarios
Autor GONZALEZ RAURICH, M. et al.  
Revista Alimentacion, equipos y tecnologia
Numero
Mes Marzo-Abril
Any 1985
Pàgina 131-135
Lloc Madrid
Descriptors Analisi   Vi   Compostos volatils  
Localització C 19/86

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.