Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Diethyl Pyrocarbonate: Formation of Urethan in Treated Beverages
Autor LOFROTH, G.   GEJVALL, T.  
Revista Science
Numero 17
Mes December
Any 1971
Pàgina 1248-1250
Lloc
Descriptors Dietil pirocarbonat   Begudes alcoholiques  
Localització C 19/20

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.