Títol | Reflexiones sobre el analisis enologico. El proceso de la medida quimica |
Autor | GUASCH TORRES, J. |
Revista | Enologos |
Numero | 40 |
Mes | Marzo-Abril |
Any | 2006 |
Pàgina | 56-59 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Analisi enologica Mesures quimiques Metode d'analisi Calibracio |