Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol La copigmentacion en vinos tintos. Efecto de la adicion de cofactores
Autor FERNANDEZ IGLESIAS, C.M.   LOPEZ ROCA, J.M.   GOMEZ PLAZA, E.  
Revista Enologos
Numero 29
Mes Mayo-Junio
Any 2004
Pàgina 34-39
Lloc Ciudad Real
Descriptors Copigmentacio   Vi negre   Addicio de cofactors  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.