Títol | Colour assessment of some white wines by using the numerical parameters |
Autor | CAMPEANU,G. et al |
Revista | First Symposium In Vino Analytica Scientia. Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux |
Numero | |
Mes | Juin |
Any | 1997 |
Pàgina | 482-486 |
Lloc | Bordeaux |
Descriptors | Color Vi blanc Parametres numerics |
Localització | 663.254 IN V |