Títol | Approche methodologique concernant une caracterisation sensorielle de vins rouges d'Anjou |
Autor | ASSELIN, Ch. et al |
Revista | Tercer Simposio Internacional Zonificiacion Vitivinicola |
Numero | |
Mes | Mayo |
Any | 2000 |
Pàgina | 17pp |
Lloc | Puerto de la Cruz |
Descriptors | Caracteritzacio sensorial Vi negre Anjou Fran?a |
Localització | 634.8:663.2 SIM |