Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol La copigmentacion; un factor determinante del color del vino tinto
Autor ZAMORA MARIN, F.  
Revista Enologos
Numero 26
Mes Noviembre-Diciembre
Any 2003
Pàgina 34-38
Lloc Ciudad Real
Descriptors Copigmentacio   Color   Vi negre   Copigment  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.