Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Control de las mermas de vino debidas a la evaporacion durante el periodo de crianza de vino en barricas bordelesas de roble mediante el control de las condiciones ambientales
Autor	RUIZ DE ADANA SANTIAGO, M. SALA LIZARRAGA, J.M? LOPEZ GONZALEZ, L.M?
Revista	VII Jornadas cientificas delos grupos de investigacion enologica
Numero	15
Mes	Mayo
Any	2003
Pàgina	45-47
Lloc	Logro?o
Descriptors	Evaporacio Crian?a Barrica Roure Condicions ambientals
Localització	663.2 JOR

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.