Títol | Determination of non-volatile organic acids of wine via gas chromatography |
Autor | SKORBANOVA, E. |
Revista | XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin |
Numero | |
Mes | Juin |
Any | 2000 |
Pàgina | 447 |
Lloc | Paris |
Descriptors | Acid organic Compostos no volatils Cromatografia de gasos |
Localització | 634.8:663.2 CON |