Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol The effect of nitrogen composition on the ethyl carbamate formation in New York wine
Autor TEGMO-LARSSON, I.M.   HENICK-KLING. T.  
Revista International Symposium on Nitrogen in Grapes and Wine
Numero
Mes June
Any 1991
Pàgina 274-277
Lloc Seattle
Descriptors Compostos del nitrogen   Carbonat d'etil   Nova York   Vi   Nitrogen  
Localització 634.817 INT


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.