Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Metodo rapido para el analisis simultaneo de los compuestos volatiles mayoritarios y del acido citrico del vino mediante espectroscopia infrarroja
Autor SORIANO PEREZ, A.   GONZALEZ RODRIGUEZ, J.M.   DELGADO SANCHEZ-MIGALLON, J.A.   SANCHEZ-MINGALLON SANCHEZ-GIL, V.  
Revista Enologos
Numero 19
Mes Septiembre-Octubre
Any 2002
Pàgina 30-33
Lloc Tomelloso
Descriptors Analisi simultania   Compostos volatils majoritaris   Acid citric   Espectroscopia d'infrarojos  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.