Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Analisis de peligros y puntos de control criticos (APPCC) Guia de asesoramiento para entender el sistema
Autor VAZQUEZ BELDA, B.I.   FRANCO ABUIN, C.M.  
Revista Distribucion y consumo
Numero 64
Mes Julio-Agosto
Any 2002
Pàgina 86-89
Lloc Madrid
Descriptors Analisi de riscos i control de punts critics   APPCC   Legislacio  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.