Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Aplicacion de las tecnicas de irradiacion en la produccion alimentaria, sus ventajas y repercusion social
Autor RAMIREZ FERNANDEZ, R.   GONZALEZ NU?EZ, L. M.   CAMEJO SERRANO, Y.  
Revista Alimentaria: revista de tecnologia e higiene de los alimentos
Numero 331
Mes Abril
Any 2002
Pàgina 57-64
Lloc Madrid
Descriptors Tecniques d'irradiacio   Produccio alimentaria   Radioestimulacio   Radiomutagenesi   Radioestirilitzacio  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.