Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Reserve carbohydrates metabolism in the yeast Saccharomyces cervisiae
Autor FRAN?OIS, J.   PARROU, J. L.  
Revista FEMS Microbiology Reviews
Numero 25
Mes september
Any 2001
Pàgina 125-145
Lloc Amsterdam
Descriptors Glicogen   Glicolisi   Trahalosa   Saccharomyces cerevisiae   Llevats  
Localització C 15/74


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.