Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Clasificacion de cepas de Saccharomyces mediante tecnicas tradicionales y de electroforesis en campo pulsante
Autor	ARROYO, T PEDREGOSA, A.M MINGUEZ, J.M CABELLOS, JM GIL, M LABORDA, F
Revista	Alimentaria
Numero	319
Mes	gener-febrer
Any	2001
Pàgina	19-25
Lloc	Madrid
Descriptors	Saccharomyces cerevisiae Llevats de flor Electroforesi Identificacio Classificacio

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.