Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Association of Saccharomyces bayanus var.uvarum with some French wines: genetic analysis of yeast populations
Autor	NAUMOV, G MASNEUF, I NAUMOVA, E AIGLE, M DUBOURDIEU, D
Revista	Research in Microbiology
Numero	151
Mes	mar?
Any	2000
Pàgina	683-691
Lloc	Paris
Descriptors	Saccharomyces bayanus var. uvarum Saccharomyces cerevisiae Llevats criofilics Vi
Localització	C 15/23

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.