Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Calidad en aceite de oliva ( y III )
Autor GARRIDO, A.   COBO, C.  
Revista Alimentacion. Equipos y Tecnologia
Numero 7
Mes septiembre
Any 2000
Pàgina 165-170
Lloc Madrid
Descriptors Qualitat   Oli d'oliva   Espectroscopia   NIRS   Analisi  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.