Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Factores que afectan a los niveles de resveratrol en el vino
Autor MARTINEZ, M?.V.   GARCIA, M?.C.  
Revista Alimentacion. Equipos y Tecnologia
Numero 2
Mes Marzo
Any 2000
Pàgina 113-118
Lloc Madrid
Descriptors Nivell de resveratrol   Resveratrol   Vi   Antioxidant  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.