Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol A comparative study of the lipid composition of yeasts with different fermentative capacities
Autor NAGAR-LEGMANN, R.   MARGALITH, P.  
Revista Applied Microbiology and Biotechnology
Numero
Mes
Any 1987
Pàgina 49-54
Lloc Berlin
Descriptors Composicio lipidica   Llevats  
Localització C 14/33

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.