Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Stabilisation tartrique des vins par le froid
Autor
Revista Journal International des sciences de la vigne et du vin
Numero HORS SERIE
Mes
Any 1998
Pàgina 119-122
Lloc Bordeaux
Descriptors Estabilitzacio tartrica   Vi   Fred  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.