Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	La necesidad de conservar los alimentos
Autor	CINTAS IZARRA, L.M. CASAUS LARA, P.
Revista	Alimentacion. Equipos y Tecnologia
Numero	10
Mes	Diciembre
Any	1998
Pàgina	89-95
Lloc	Madrid
Descriptors	Tecniques de conservacio d'aliments Conservacio d'aliments Aliments Bioconservacio

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.