Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Fermentacion malolactica
Autor PRAHL, C.   NIELSEN, J.C.  
Revista Vinos & vinyas
Numero 961
Mes
Any 1996
Pàgina 56-57
Lloc Argentina
Descriptors Fermentacio malolactica   Leuconostoc oenos  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.