Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Bacterial Spoilage of Wines with Special References to California Conditions
Autor VAUGHN, R. H.  
Revista Advances in Food Research
Numero
Mes
Any 1995
Pàgina 67-108
Lloc New York
Descriptors Vi   Bacteris   California  
Localització C 8/55


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.